quarta-feira, 27 de maio de 2009

Filé de Salmão com molho de creme de leite

Pegue filés de salmão e grelhe. À parte, enquanto o peixe grelha, é muito rápido; faça um molho com 1/2 litro de creme de leite fresco, precisa ser fresco, 150 gs queijo gorgonzola , 1 colher de sopa de mostarda e acerte o sal, se necessário. Leve ao fogo para derreter o gorgonzola e engrossar um pouquinho só o creme. O molho também é rápido de fazer. Jogue sobre o filé de salmão sirva com arroz e uma salada, que logo postarei várias receitas. Ai como é bom!!!!!!

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