Ingredientes
1 xícara de cachaça
1 xícara de leite
1 xícara de banha
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres de sal amoníaco
arinha de trigo, o quanto baste.
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes secos.
Juntar os demais.
Acrescentar a farinha até dar o ponto de sovar.
Sovar bem, até ficar lisa. Quanto mais sovada mais sequinhos ficarão os biscoitos.
Enrole em formato de anéis e ponha no tabuleiro, que não precisa ser untado.
Depois de assado passe ainda quente no açúcar refinado.
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