Ingredientes
3 envelopes de gelatina sem sabor (35 gramas)
1 caixa de gelatina com sabor (85 gramas)
1 kg de açúcar cristal
2 copos de água
1 colher (sobremesa) de essência do mesmo sabor da gelatina
Modo de preparo
Dissolva a gelatina sem sabor em 2 copos de água, acrescente a gelatina com sabor e mexa até dissolver.
Leve ao fogo por 1 minuto, sempre mexendo.
Após acrescente o açúcar e mexa para dissolver bem.
Acrescente a essência e mexa até levantar fervura.
Despeje a calda em um prato untado com óleo.
Deixe descansar por 24 horas fora da geladeira.
Corte as balas em cubinhos e passe no açúcar cristal.
Guarde as balas por 3 dias antes de consumir, esse período é nescessário para que a bala adquira mais consistência.
Pode ser feito com várias cores de gelatina.
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