Continuando, com os assuntos culinários no salão de beleza, minha amiga Marisa que corta meu cabelo muito bem, passou uma receita dela de doce de bananas com casca. Disse que é sucesso. Ela tinha lá um cacho de bananas que madurou todo de uma vez, esse é o defeito de todos os cachos de bananas, quando colhidos, elas ficam maduras todas juntas......
Bem ela pega as bananas bem maduras já pintadas, lava bem com casca e tudo e corta em rodelas e beleza!!!!! vai batendo no liquidificador, se quiser já com o açúcar, que é a gosto, para formar uma pasta. Leve ao fogo com suco de 3 laranjas, mas devem estar azedas ou suco de tres limões cravos, aquele cor de rosa, caipira, e vá dando ponto, fica cor de caramelo. Desligue o fogo e no dia seguinte volte ao fogo para dar ponto até desgrudar da panela. Se quiser mais durinho chegue mais, enrole e passe no açucar cristal. Segundo ela nem dá tempo de enrolar que o pessoal ataca antes. Experimente fazer e dê sua opinião. Esse eu não tenho foto, mas se conseguir posto.
